季报数据展示
主要会计数据和财务指标
季度综评：2021年第三季度永辉超市的营业收入为230.08亿元，同比增长3.86%；归属于上市公司股东的净利润为-10.95亿元，同比下降726.56%。
年报中提示的公司日常经营中可能面临的风险因素
1、客流量下滑风险
2、主营业务收入持续下降风险
3、生存空间被挤压风险
媒体声音
央广网：
《永辉超市前三季度净亏损21.78亿元 生鲜领域优势不再 食品安全问题频发》
永辉超市披露2021年第三季度报告显示，2021年第三季度净亏损10.95亿元，同比下降726.56%。事实上，这是永辉超市上市11年以来的首次亏损。今年以来，永辉超市经历了董秘离职、换CEO、业绩股价双重下跌，其正陷入多事之秋。
央广网记者注意到，近年来，永辉超市的发展并不顺利。随着电商的崛起，实体零售逐渐式微。凭借着“生鲜”领域成名的永辉超市，得益于市场份额的扩大，逐步开始了对创新业务的探索。公司以“云创”为孵化器，先后推出永辉生活、超级物种、永辉到家、mini店等业务，但却始终难以成功。
中国食品产业分析师朱丹蓬在接受央广网记者采访时表示，“前几年，永辉超市的生鲜差异化比较明显，整体表现也不错。但从2019年开始，它自身的食品安全问题频发，让其自身的生鲜超市模式进入老化阶段。同时，随着社区团购的崛起，也让零售大卖场陷入新一轮的困境。”
天风证券就曾在研报中表示，受社区团购、到家等业态冲击，超市行业整体压力较大，且从社区团购公司扩SKU、区域拓展的情况看，传统超市行业外部压力或在未来一段时间内进一步增大，未来行业或存在较大变革可能。
在朱丹蓬看来，永辉超市频频出现食品抽检不合格问题与其经营理念以及采购体系密不可分。一直以来，永辉超市的经营理念是把供货商的供价压到最低，往往这时候不能保证质量。他预测，“第四季度将会进入一个消费旺季。在这个节点之下，永辉超市应该可以缩小整个亏损面，在单季度里面可以实现增长，但也不会有太好的业绩呈现。”
经济观察网：
《永辉超市产品被检不合格、董秘“加戏”上热搜 网友：为什么如此理直气壮？》
4月13日，永辉超市（601933.S）董秘张经仪针对近日永辉超市15批次检测不合格的事件的回应上了微博热搜。张经仪接受中国证券报记者采访时表示：“15个批次的品种很少，要看总数占比，永辉超市每天自测量达3000多批次，一个季度90天、基本上近30万次的检测中，出现15批次的不合格，你说多不多？当然我们自己也有问题，自测的3000多批不可能把所有的商品都检测到。”
记者从超市行业相关人员处获悉，由于超市SKU（最小存货单位）众多，都会采用抽检的方式检测商品的质量，进行把关。但是对于张经仪所提到的“15个批次的品种很少，要看总数占比”的问题，该行业人士提出，对于超市来说，只要出现不合格的批次，不论比例有多少，都要自检漏洞。
记者看到此次永辉超市抽检不合格的产品多数为生鲜领域。公开资料显示，2015年永辉超市在内部孵化一家名为彩食鲜的企业，是永辉超市旗下的食材中央管理中心与供应链集成平台，目前，彩食鲜已在北京、福建、重庆、安徽、江苏、四川、石家庄、南京、杭州建立了 9 个大型生鲜中央工厂。从永辉超市的财报中记者看到，彩食鲜目前处于亏损状态。
生鲜也是目前很多零售商们角力的重点，一些新零售品牌更是主打生鲜突围，这也给传统超市带来挑战。上述行业人士提出，生鲜产品对于运输、储藏、销售环境等要求颇高，也成为质量检测的重要领域，被检测出氧氟沙星、恩诺沙星的情况也常有发生，这更是对产品的供应链、零售端的管控提出了更高的要求。
北京商报：
《食品安全频“翻车”，永辉超市到底怎么了》
据人民网统计显示，今年一季度，永辉超市在福州、莆田、龙岩等多地多家门店共有15批次食品抽检不合格，这15批次不合格食品中，草鲡、冰鱿鱼、正蟹等水产品抽检不合格次数达8次，抽检不合格项目涉及氧氟沙星、恩诺沙星、镉等。值得注意的是，北京商报记者通过黑猫投诉平台以“永辉超市”为关键字搜索，出现了597条投诉。其中有不少因为食品安全问题而造成的投诉。
在和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏看来，永辉超市作为国内头部零售企业，无论出现食品安全问题比例多或是少，从客观上来讲，肯定会对永辉的品牌形象造成负面影响，同时，也在一定程度上影响到消费者对品牌的信任度，进而影响其业绩。
“一般来讲，这些问题要么出现在源头生产环节，要么出现在中间物流环节。永辉肯定有一套成熟的食品安全管理系统、质量管控系统，但在运行的时候难免也会出现一些纰漏，所以在这个过程中可能就出现问题检测不到的现象。”文志宏分析称，零售企业出现类似食品安全问题并不少见，永辉作为国内头部零售企业更加会引起大众和媒体的关注。
文志宏认为，永辉超市要进一步健全食品安全的管理系统。“因为对永辉来讲，整个系统和体系肯定是有的，但是很多环节可能还要更加强化，对于容易出现食品安全问题的一些品类，要加强检查或者增加抽检比例等相应措施。
券商研报摘要
天风证券：
1、从营业收入来看， 2021 年营收下滑主要是受到内外部因素的综合影响，其中外部受社区团购低价扩张及疫情防控常态化的影响，内部受公司主动调结构，降库存的影响。
2、从财务费用来看，财务费用 0.8 亿元/+336.87%，财务费用率 1.6%，主要受新租赁准则下租赁负债利息费用增加影响。
3、公司打造立体式生鲜供应链体系，加强长半径商品的属地化运作，搭建生鲜自有平台“富平供应链”，以提高源头直采渗透率，推动农副产品源头标准化发展，缩短生鲜商品交易路径，以保证永辉生鲜的商品竞争力。
光大证券：
公司业绩明显承压，积极进行线下门店升级转型。主要原因包括：1）受疫情及社区团购等外部环境以及公司上半年主动调结构降库存的综合影响。2）受股价波动影响，公司期末持有的金融资产公允价下跌使得前三季度归母净利润减少5.66亿元，其中三季度减少2.8亿元；3）新租赁准则执行使得公司前三季度归母净利润减少3.00亿元，其中三季度减少0.94亿元。2021第三季度，公司在全国新开20家门店，新签约12家超市门店，新改35家仓储超市门店。线上渠道方面，2021年前三季度，公司线上销售额99.7亿元，同比增长52.56%。
经观商业 出品
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来源：央广网，经济观察报，北京商报，天风证券，光大证券
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