撕开醋包便发现五粒玻璃状“异物”,热水也无法将其融化,这东西究竟是什么?可以食用吗?9月24日,学生苏某对于自己购买的安康“汉芋春魔芋凉皮”,产生了质疑。
苏某是陕西师范大学长安校区的一名学生,9月24日晚,在校内自动售卖机上购买了一包价值9.9元的汉芋春魔芋凉皮,结果打开食品袋,刚撕开醋包便发现其中散落了五粒玻璃状“异物”,这是什么东西?查看包装袋信息后,苏某发现该食品生产厂家为安康飞跃魔芋食品有限公司,为了了解清楚真相,苏某便联系到了该厂家。
10月31日,苏某对华商报-二三里资讯记者说:“我将异物的图片及情况告诉了安康飞跃魔芋食品有限公司的客服,结果她告知我,她们厂的醋包是由宝鸡德信食品有限公司给代加工的,让我找对方去问问,同时还表示要给我寄几包同规格产品表示歉意,被我拒绝了,我认为她们并没有将事情真相调查清楚,没有给我一个合理的交代,所以我不接受她们赠送的东西。”
苏某还表示,为了验证该异物是否可融化食用,其还用约80度的热水将异物浸泡了5分钟,但是丝毫没有融化的痕迹,为了维权,苏某还将此事投诉给12315,最后收到的回复是该异物为料包结晶体。苏某提出质疑:如果只是结晶体,为何热水无法融化它?对于这样的答复,苏某显然不愿意接受。
“包装袋显示该食品不是过期、也不是临期产品,但是这样的异物食用后是否会人体产生影响,能不能流向市场?我认为这是厂家需要调查清楚的真相。”苏某表示。
记者从苏某提供的照片中看到,该晶体为褐色透明状,形状尖锐,颗粒小,大多为三角形。带着疑问,记者首先采访到安康飞跃魔芋食品有限公司客服王咪,王咪说:“我司食品的醋包是由宝鸡德信食品有限公司给代加工,料包结晶这种现象虽然不常见,但确实偶尔会存在,是因为醋包里含有糖、盐、鸡精等物质,长期冷却沉淀就会产生晶体,热水泡不化,开水一煮即可融化。” 安康飞跃魔芋食品有限公司法人刘桂春对记者说:“醋包里产生晶体是正常现象,事发后,宝鸡德信食品有限公司也为此出示过质检报告,当地食药监局也现场去调查过,这不是所谓的异物,也不存在食品安全隐患。”
宝鸡德信食品有限公司办公室主任薛娟丽称:“顾客投诉以后,安康、宝鸡的食药监局都来我司查过,我们也出示了相关样品,结果显示这就是浓缩汁、结晶体,这批次醋包是今年7月份生产,到9月末产生晶体也正常,顾客向我们索赔过,但我们认为这不构成食品安全问题所以没有同意赔偿条件,对流向市场的结晶料包公司已回收抛弃。”
最后,记者就此事采访到宝鸡市凤翔区食品监督管理局横水市场监管所所长王炜,王炜说:“接到投诉,我所工作人员到宝鸡德信食品有限公司调查取证,发现顾客所说的异物就是调料包里的结晶,我们打开看过,经调查这是由于气温下降,醋包里包含的盐、糖、鸡精等物质沉淀所致,高温即可融化,不是玻璃渣,也不会对人体产生不利影响。”
华商报记者 闫文青 编辑 李程
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