来源：烟台日报-大小新闻
大小新闻客户端10月9日讯 （YMG全媒体记者 赵巍巍 通讯员 栾辉 摄影报道）为规范辖区内食品经营单位经营行为，切实把牢食材安全准入标准，提升从业人员规范操作能力，为广大消费者提供健康、干净、安全的就餐环境，10月9日，栖霞市西城镇食安办联合市食品药品安全生产专班，对镇域食品经营单位进行联合突击检查。
检查过程中，执法人员主动亮明身份，深入前台、后厨、仓储间，对“明厨亮灶”操作规范，洗刷池分类执行情况、厨余垃圾存放、添加剂使用程序、索证索票手续留存等方面进行严肃查处，对不合规者当即下达下达整改通知，并对违规操作进行严格处罚，限期整改，整改不力者将给予关停处理。当日，共随机检查重点食品经营单位10家，小摊点6处，当即整改问题13项，限短期整改问题6项。
食品安全无小事，一粥一饭总关情。下一步，西城镇食安办将继续联合市场监管所、派出所不定期巡回检查，发动社会力量明察暗访共同监督，持续推动镇域食品安全管理能力和水平整体提升。
责任编辑：赵巍巍
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