近日,黑龙江省市场监督管理局在全省范围内组织开展了以“食安龙江、共享安康”为主题的2021~2022年“食安龙江百日行动”专项抽检工作。本次专项抽检共抽取16大类食品3000批次样品。
其中,冷冻饮品,蜂产品,蔬菜制品,食用油、油脂及其制品,炒货食品及坚果制品,酒类,粮食加工品,水果制品,豆制品等9类食品中未检出不合格样品;餐饮食品,水产制品,饮料,肉制品,方便食品,糕点,调味品等7类食品中检出不合格样品74批次,抽检发现主要存在食品添加剂超限量超范围使用、微生物污染、有机物污染超标等3个方面的问题,问题发现率2.47%。
从抽检环节看,餐饮环节抽样场所包括中、小型餐馆,小吃店,快餐店,饮品店等。除饮品店外,其余场所均检出不合格样品,样品不合格率为9.38%;流通环节抽样场所包括超市,小食杂店,批发市场,商场,农贸市场等,除超市外,其余场所均未检出不合格样品,样品不合格率为0.59%;生产环节未检出不合格样品。
从抽检区域看,本次专项抽检涵盖了学校周边(乡镇)、学校周边(城市)、乡镇、城市4种区域。其中,乡镇和城市2种区域检出不合格样品,样品不合格率分别为5.61%和1.98%。
从不合格项目看,本次专项抽检检出74项次不合格数据,6个不合格项目。检出频次较多的不合格项目是铝的残留量(干样品,以Al计)和大肠菌群,分别占不合格总项次的40.54%和39.19%。
不合格食品相关信息近期将在黑龙江省市场监督管理局门户网站上发布通告。
对检出的不合格食品,省局已责成辖区市场监管部门立即启动核查处置工作,及时查清产品流向,采取下架、召回等风险控制措施,对违法违规行为依法查处,并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
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龙头新闻·生活报 见习记者:王艳;记者:陈莹
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