市场监管总局、教育部等四部门近日发布《关于统筹做好2022年春季学校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》,要求校外供餐单位和学校食堂严把进口冷链食品等重点食品原料管理关,完善食品追溯体系,查验留存检验检疫合格证明、核酸检测合格证明及消毒证明等,确保证物一致。
来源: 北京市教委
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市场监管总局、教育部等四部门近日发布《关于统筹做好2022年春季学校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》,要求校外供餐单位和学校食堂严把进口冷链食品等重点食品原料管理关,完善食品追溯体系,查验留存检验检疫合格证明、核酸检测合格证明及消毒证明等,确保证物一致。
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